Lemon Goreng

Bahan 10 lembar kulit lumpia/spring roll 1 lemon, peras dan ambil sarinya 1 sdm margarin 150 mg gram krimis Potongan dadu 5 apel malang kecil, kupas 50 gram gula pasir Potongan dadu 2 lemon bersama kulitnya ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 400 ml minyak goreng Cara membuat Read more…

Pan Fry Lemon

Bahan Bahan Saus 400 gram fillet ikan gindara ½ sdm tepung terigu 1 sdm kecap asin Cincangan ¼ bawang bombai, 4 sdm air lemon 150 ml kaldu ayam/ikan Parutan 2 sdm kulit lemon 5 sdm air lemon Cincangan 1 sdm bawang putih 1 kuning telur ½ sdt merica bubuk 1 Read more…

Teknik Dasar Membuat Kue Kering

Persiapan membuat kue kering Siapkan alat alat dan bahan yang digunakan Pastikan semua alat dalam keadaan bersih dan kering Pastikan semua bahan dalam kondisi yang baik, tidak kadaluwarsa, segar dan berkualitas baik Ukur dan timbang bahan sesuai resep yang digunakan. Jangan dikiran kira agar hasilnya sama Ayak terlebih dahulu bahan Read more…

resep kue kering

Resep Kue Kering

Kue kering Pisang Cokelat Bahan 100 g margarin 75 gram mentega 75 gram gula kastor ¼ sdt garam 200 gram pisang ambon matang, lumatkan 1 kuning telur 220 gram tepung terigu protein rendah 20 gram tepung maizena 30 gram susu bubuk full cream ¼ sdt baking powder 160 gram dark Read more…